È possibile degustare la colazione in un'apposita sala mansardata ammirando il gruppo di montagne che abbracciano la struttura.
Vengono forniti prodotti freschi e genuini, tra i quali spiccano il pane appena sfornato dal panificio del paese, le marmellate fatte con i frutti dei nostri boschi e le torte fatte in casa. Per coloro che invece preferiscono la colazione salata, offriamo un ricco "bancaletto" di affettati, accompagnati da formaggi e uova.